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Notre Dulse française bio (Palmaria palmata) est issue d'une culture en pleine mer dans une zone naturelle protégée en Bretagne.
Après récolte, nos algues sont délicatement séchées à basse température afin de préserver leurs richesses nutritionnelles et aromatiques.
Quelques pincées apporteront une nouvelle dimension à tous vos plats.
Goût
La Dulse révèle des saveurs marines aux notes de noisette grillée.
Les usages
À saupoudrer sur tous vos plats : légumes, poissons, riz et soupes. Les paillettes sublimeront également vos sauces, vinaigrettes, marinades et bouillons. Nos paillettes s'incorporent à merveille dans un beurre pommade.
Leur goût marin permet de diminuer l'utilisation du sel.
Apports nutritionnels
Riche en protéines et fibres.
Informations produit
Fabriqué en France à partir d'algues bretonnes du Finistère. Produit BIO, sans colorant ni conservateur.
Sachet refermable de 50g.
Allergènes : traces éventuelles de mollusques, poissons, crustacés.
