Notre Laitue de mer bio (Ulva lactuca) est récoltée en Bretagne.
Nos algues sont délicatement séchées à basse température afin de préserver leur richesse nutritionnelle et aromatique.
Conseils d’utilisation :
Goût frais et légèrement iodé, rappelant les épinards et les jeunes pousses.
Saupoudrez nos paillettes sur tous vos plats du quotidien pour bénéficier de leur richesse nutritionnelle.
Assaisonnez vos salades, légumes, poissons, riz, soupes et relevez vos sauces, marinades et bouillons.
Vous pouvez même utiliser notre Laitue de mer en sucré pour faire de délicieux cookies au chocolat blanc.
Naturellement salées, les algues permettent de réduire l’utilisation du sel en cuisine.
Ingrédient :
Algues Laitue de mer* (Ulva lactuca) séchées à basse température, origine Bretagne (France). *ingrédient issu de l'agriculture biologique
Allergènes : traces éventuelles de mollusques, poissons, crustacés.
Malgré un tri minutieux, de petits fragments marins peuvent être présents.
Apports nutritionnels pour 100g :
Riche en protéines et fibres.
Pour 100g : Energie 861kj / 228kcal, Lipides 4,8g dont acides gras saturés 2,2g, Glucides 38,6g dont sucres 1,2g, Fibres alimentaires 31,3g, Protéines 27g, Sel 5,5g
Informations produit :
Fabriqué en France à partir d'algues bretonnes.
Produit BIO, sans colorant ni conservateur.
Sachet kraft refermable.
