Notre Laitue de mer bio (Ulva lactuca) est cultivée en Bretagne.
Après récolte, nos algues sont délicatement séchées à basse température afin de préserver leur richesse nutritionnelle et aromatique.
Conseils d’utilisation
Goût frais et légèrement iodé, rappelant les épinards et les jeunes pousses.
Saupoudrez nos paillettes sur tous vos plats du quotidien pour bénéficier de leur richesse nutritionnelle.
Assaisonnez vos salades, légumes, poissons, riz, soupes et relevez vos sauces, marinades et bouillons.
Naturellement salées, les algues permettent de réduire l’utilisation du sel en cuisine.
Ingrédient
Algues Laitue de mer* (Ulva lactuca) séchées à basse température, origine Bretagne (France) en proportion variable.
*ingrédient issu de l'agriculture biologique
Apports nutritionnels
Riche en protéines et fibres.
Pour 100g : Energie 861kj / 228kcal, Lipides 4,8g dont acides gras saturés 2,2g, Glucides 38,6g dont sucres 1,2g, Fibres alimentaires 31,3g, Protéines 27g, Sel 5,5g
Informations produit
Fabriqué en France à partir d'algues bretonnes.
Produit BIO, sans colorant ni conservateur.
Sachet kraft refermable.
Allergènes : traces éventuelles de mollusques, poissons, crustacés.
Malgré un tri minutieux, de petits fragments marins peuvent être présents.
